07:30 Завтрак в ресторане гостиницы.
09:00 Отправление в Плес.
10:00 Обзорная экскурсия по Плесу – «столице» русского пейзажа, живописная местность этого города вдохновляла великих художников, певцов, писателей. Осмотр достопримечательностей города: Соборная гора, с которой Вам откроется живописная панорама города. Памятник Василию I – это первый и единственный памятник князю Василию I – сыну Дмитрия Донского, многолетнему правителю Русской земли. Базарная площадь, на которой высится церковь Воскресения Христова, построенная в 1817 году. Набережная Плёса – это вереница двухсотлетних домом, каждый со своей историей. Каменные купеческие владения.
Отправление в Волгореченск.
14:30 Обед в ресторане города.
16:00 Экскурсия в Волгореченское рыбное хозяйство – крупнейший российский производитель рыбной продукции, работающий на рынке свыше 30 лет. В товарный ассортимент входит рыба осетровых пород, карп и форель. Известность компания приобрела за счет выпуска качественной черной икры собственного производства. Первая часть экскурсии проходит под открытым небом. Это бассейновый участок товарного выращивания рыбы, отсюда рыба уезжает в магазины. Здесь расскажут об истории создания хозяйства, покажут рыбу, которую выращивают. Вторая часть экскурсии проходит в комплексе под крышей. Это место, где выращивают рыбу круглый год в установках замкнутого водоснабжения, вне зависимости от условий внешней среды. Здесь Вы увидите процесс инкубации осетровой и форелевой икры. Побываете в личиночно-мальковом комплексе. Своими глазами посмотрите, как выращивается молодь.
18:00 Возвращение в гостиницу.
19:00 Ужин в ресторане гостиницы с дегустацией:
* Рыбы Волгореченского рыбного хозяйства - карп и форель холодного копчения.
Рыба коптится в течение 7 часов при низкой температуре 30 градусов, при копчении
используются щепа бука для придания цвета рыбе и щепа ольхи для тонкого
аромата.
* Сыров - свежие рассольные сыры, мягкие сыры, сыр с плесенью и полутвердый Костромской. (Производство - Сыроварня Волжанка, г.Волгореченск)
* Сладостей - мармелад, пастила, зефир. (Кондитерская фабрика "Меренга". г. Кострома)
* Варенья из ягод, собранных исключительно в Костромском крае. (ООО "Царь Берендей", г.Макарьев Костромская область)
* Бокала домашнего вина "от Бабы Нюры"
Примечание: если какого-то дегустационного продукта не окажется в наличии, организатор дегустации вправе заменить его на другой продукт.